طرز تهیه دسر بوراتوس توت فرنگی | آموزش دسر بوراتوس توت فرنگی
با سلام خدمت شما عزیزان. امروز با آموزش طرز تهیه دسر بوراتوس توت فرنگی در خدمت شما مهربانان هستیم.
مواد لازم:
پودر ژلاتین ۲ قاشق غذاخوری سرخالی
یک لیوان شیر ولرم
یک عدد بستنی وانیلی
یک بسته توت فرنگی منجمد
یک بسته پنیر ماسکارپونه که اصلا شوری نداره و مخصوص دسر هست
طرز تهیه:
پودر ژلاتین رو با نصف لیوان شیر به روش بن ماری ذوب میکنیم، بعد نصف دیگر لیوان شیر را با بستنی ترکیب میکنیم، این مواد را کنار گذاشته و توت فرنگی ها را با کمی شکر (البته استفاده از شکر اختیاری است) و کمی آب داخل آبمیوه گیری میکس میکنیم، داخل یه ظرف جداگانه پنیر را با پوره توت فرنگی ترکیب کرده و با همزن برقی دو دقیقه همزده تا مواد داخل مخزن یکدست شود.
سپس مخلوط شیر و بستنی و ژلاتین که قبلا تهیه کرده بودیم را اضافه و با سرعت هم می زنیم و با سرعت هم داخل قالب میریزیم ، دقت کنین سرعت شما باید بالا باشد تا دسر خوبی بدست بیاید
قالب رو با روغن مایع چرب کرده و در انتها آنرا ۶ الی ۷ ساعت درون یخچال بزارین تا شکل بگیرد
کسانی که این دسر خوشمزه را تهیه کردند میتوانند در قسمت نظرات با ما و بقیه خوانندگان در میان بگذارند
همچنین در دی دی فیلم بخوانید:
طرز تهیه آدانا کباب | آموزش پخت آدانا کباب
طرز تهیه حلوای نارگیل | نحوه پخت حلوا نارگیل | آموزش حلوا نارگیل