طرز تهیه کتلت ماهی با لیمو | آموزش کتلت ماهی

امروز طرز تهیه کتلت ماهی با لیمو را به شما خوانندگان محترم دی دی فیلم آموزش خواهیم داد. امیدواریم لذت ببرید.

طرز تهیه کتلت ماهی با لیمو

طرز تهیه کتلت ماهی با لیمو

مواد لازم:

سیب زمینی: ٥٥٠ گرم
ماهی سالمون یا تیلاپیلا: ٢٢٠ گرم
پیازچه: ٣ ساقه
لیمو سنگی: ١ عدد
نخود سبز (پخته شده): ٥٠ گرم
لوبیا سبز (پخته شده): ١٥٠ گرم
آرد ساده: به مقدار لازم
فلفل قرمز: به مقدار لازم
فلفل سیاه: به مقدار لازم
نمک: به مقدار لازم

طرز تهیه:

در ابتدا باید سیب زمینی رو پخته و پوستش را گرفته و با رنده درشت آنرا خرد کنید. سپس ماهی را بعد از مزه دار کردن به دو صورت میتوانید بپزید.

در روش اول آنرا داخل مایکروویو برای ٣ دقیقه بپزید و یا اینکه داخل آب جوش انداخته و ٣ دقیقه بپزید و بعد از آب خارج کنين و با دستمال مخصوص آشپزخانه خشک كنيد و با چنگال فیله رو ریز ریز کنید. پیازچه رو هم قسمت سبز و هم قسمت سفیدش رو ریز خرد کنید
پوست لیمو رو رنده كنيد و کنار بذاريد. آب نصف لیمو رو بگيريد و روی ماهی بریزید تا مزه دار شود.
حالا سیب زمینی، ماهی، پیازچه، پوست لیمو، نمک و فلفل را با هم مخلوط كنيد و به شکل کتلت های گرد و کوچك به اندازه کف دست دربياريد
در تابه روغن به مقدار لازم بریزید و گرم كنيد و کتلت رو تو آرد بزنيد و داخل روغن سرخ کنید
کتلت ها رو کنار لوبیا سبز و نخود سبزی که بقيه آب لیمو رو روی اونا ریختيد سرو کنید.

کسانی که این کتلت خوشمزه را تهیه کردند میتوانند در قسمت نظرات با ما و بقیه خوانندگان در میان بگذارند

همچنین در دی دی فیلم بخوانید:

طرز تهیه حلوای نارگیل | نحوه پخت حلوا نارگیل | آموزش حلوا نارگیل

طرز تهیه دسر بوراتوس توت فرنگی | آموزش دسر بوراتوس توت فرنگی

از امتیاز شما متشکریم!